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골목식당 출연했던 식당들, 방송 이후 평가 TOP8



보는 사람 뒷목 잡게 만드는 

한국판 키친 나이트메어 '백종원의 골목식당'.

웃프게도 도움을 요청한 주제에 고집만 부리는 

수준미달인 사장들탓에 백종원만 고역을 치는데..

백종원의 노력끝에 결국 리뉴얼에 성공하는 가게들. 

방송이 끝난 이후에는 어떨까?

성공적으로 솔루션을 받은 출연식당들의

방송 끝난 이후 평가들을 알아보자.




TOP8 성내동 만화거리 분식집

메뉴는 많은데 맛이 없어 특단의 조치로 

백종원이 멸치 백프로 활용하는 비밀 레시피를 공개했던 곳으로

3500원의 싼 가격과 평균 이상의 맛으로

종업원 두 명을 추가로 고용할 정도로 잘되고 있다고 한다.




TOP7 대전 청년구단 덮밥,수제버거

입지와,위생,마인드까지 전부 막장인 탓에 화제가 되었던 

대전 청년구단 푸드코트는,

방송 이후 모든 메뉴가 맛은 그럭저럭 좋아졌고

막걸리는 12월부터 택배 판매로도 확장한다고 한다.




TOP6 인천 신포시장 타꼬야끼

사장의 마인드와 위생상태로 

시청자들을 뒷골 땡기게 하던 가게였는데,

다행히 솔루션 후 다양한 맛과 괜찮은 퀄리티를 유지하며

나름 좋은 평을 받고 있다고 한다.




TOP5 해방촌 신흥시장 원테이블

생초짜 두명이서 어설프게 운영해 

백종원의 분노를 불러일으켜 화제였던 곳이다.

파티룸으로 업종 변경 후 요리 학원에 등록했다지만 

아직은 맛이 불만족스럽다는 후기가 많다고.




TOP4 뚝섬 경양식집

된장국을 와인잔에 담고 오래되어 냄새나는 고기를 쓰면서 

당당하게 솔루션을 무시해 화제였다.

그간 많은 논란을 겪었지만, 

다녀온 사람들의 평가는 괜찮은 편이라고 한다.




TOP3 해방촌 신흥시장 카레집

너무 묽은 카레맛, 늦게 나오는 음식, 일안하는 사장까지

매출이 적을 수 밖에 없던 가게였는데

방송에서 분명히 개선을 끝냈음에도 다시 방문하자 

여전히 음식은 늦고 메뉴를 틀리는 등 달라진게 없다고.



TOP2 뚝섬 장어집

전자레인지로 음식을 만들고 끔찍한 위생으로 

식중독 위험까지 보이는 등 역대 최악인 식당이었다.

솔루션을 받고 새로 태어난 듯했던 장어집은

최근 가게 맞은편에 2호점격인 포장마차까지 차렸다고 한다. 



TOP1 이화여대 삼거리 꽃길 백반집

제육볶음은 솔루션이 필요없다며 고집부리다 

백종원과 대결을 했지만 패배하며 유명해진 가게이다

몇개월 지나 맛이 이상해서 물어봤더니 

어이없게도 예전 레시피로 돌아갔다는 대답을 들었다고.


백종원의 솔루션을 진심으로 받아들여 잘 운영되기도,

또 방송버프가 끝나고 원래대로 돌아오기도 한 식당들.

각자 다른 의미의 '초심'으로 돌아간 듯 하다.



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