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한국음식

한국인들이 마음대로 바꿔버린 전세계 음식 TOP5 유난히 밥과 음식에 진심인 한국인들. 어떤 메뉴를 가져다 줘도 맛있게 먹는 법을 연구하는 민족으로 유명하죠. 그래서일까요? 외국에서 건너온 음식마저 한국인의 손길을 거치면 더욱 맛있어지는 현상이 벌어지곤 하는데, 이 메뉴들이 이제는 역수출되며 이른바 K-푸드로 불리고 있다고 합니다. 한국인들의 손길이 더해져 더욱 맛있어진 해외 음식들, 대체 어떤게 있을까요? 짜장면 요즘에야 배달 앱으로 시켜 먹을 수 있는 음식이 많아졌지만, 예전에는 이삿날이나 졸업식 등 특별한 날에 주로 짜장면을 시켜 먹었습니다. 맛은 물론 가성비도 좋아 남녀노소 누구나 좋아하는 짜장면의 고향은 모두 알다시피 중국입니다. 그렇다면 중국 본토의 맛은 한국 짜장면과 같을까요? 짜장면은 중국의 ‘작장면’에서 유래했는데요. 볶을 ‘작’, 된장.. 더보기
핀란드 고등학교 매점에서 폭발적인 한식 반응 핀란드의 한 고등학교에 한식이 등장하자 학생들은 물론이고 동네 주민들까지 식당으로 달려가는 일이 벌어졌습니다. 한식 하나 바뀐 걸로 전보다 무려 20배나 넘는 손님을 받았다고 하는데요. 심지어 핀란드의 대표 레스토랑은 김치 달라는 손님들 때문에 매달마다 김치를 몇 백 포기 씩 담근다고 합니다. 좋은 한식 레스토랑 예약을 위해 매일같이 치열한 눈치게임이 일어난다는 북유럽, 대체 어떻게 된 일일까요? 오늘은 핀란드 고등학교 매점에서 폭발적인 한식 반응에 대해 알아보겠습니다. 멜리사 아르니하르덴은 핀란드에 한식을 본격적으로 소개한 인물인데요. 우연찮게 한국에서 공부할 기회를 얻게 된 그녀는 한국에서 한식을 접하게 되고 충격에 빠졌습니다. 다양하면서도 풍부한 식재료, 그리고 푸짐한 양과 맛에 반해버린 것인데요... 더보기
가망없다던 미국의 유령도시에서 한국이 구세주가 된 이유 오늘은 가망없다던 미국의 유령도시에서 한국이 구세주가 된 이유에 대해 알아보겠습니다. 한국인 10명 중 아홉 명이 한 달에 한 번 이상 먹는다는 치킨, 직장인 야식 선호도 1위 메뉴라는 치킨. 이렇게 치킨 사랑이 남다른 한국인들은 치킨을 이제 명실상부한 한국 요리로 만들어버렸습니다. 치킨의 고향이라고 할 수 있는 미국에서도 이제 한국식 치킨만 찾고 있다고 하는데요. 그래서일까요? 덴마크에서 태어나 미국에서 활동하는 일류 셰프 라세 소렌슨은, 자신이 진행하는 요리 프로그램에서, 상권이 죽어버린 한 도시를 다시 살릴 메뉴로 ’한국식 프라이드 치킨‘을 꼽았습니다. 라세 소렌슨 셰프는, 대체 어째서, 미국식 프라이드 치킨이 한국 요리라고 불리며 팔리고 있는지 질문을 던지면서, 배경이 되는 도시인 세인트 루이스의.. 더보기
해외에서 이상하게 현지화 돼서 대박 난 한국 음식 TOP3 영화 '기생충'의 여파로 짜파구리를 미국 고급 레스토랑에서 판매한다고도 하죠. 예전 같았으면 상상하기 힘든 일들이지만 한국 음식이 주목 받는 것은 이제 특별한 일이 아닌데요 두끼, 설빙, BBQ 등의 프랜차이즈들이 해외에 진출해 사람들이 줄을 서서 먹는 것은 물론 한국을 방문하는 외국인들이 필수 코스로 이삭 토스트, 닭한마리 등의 음식점에 들려 인증샷을 남길 정도로 K-푸드는 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 그런데 한국에서 먹는 것과는 살짝 다르게 세계 각국에서 현지 패치가 돼 많은 인기를 끄는 음식이 있다고 하는데요 오늘은 '해외에서 이상하게 현지화 돼서 대박 난 한국 음식 TOP3' 에 대해 알아보겠습니다. 3위 뻥튀기 뻥튀기는 한국의 대표 과자로 옥수수나 쌀을 온도와 압력으로 부풀려 먹는 음식이.. 더보기
일본인들이 환장하는 한국음식 TOP5 1. 치즈닭갈비 꼭 먹어야하는 음식 중 하나인 치즈 닭갈비!! 치즈 늘리기 장인을 찾아라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사진 보면 테러 당한 듯한 느낌???? 먹고 싶은 테러!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2. 닭한마리 칼국수 리액션 부자들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맵지 않고 쉽게 먹을 수 있어서 좋아하나봐요 ㅎ 3. 육회 과일과 육회를 같이 먹는 것이 신기했나봐요 ㅎ 1젓가락 1육회 1배 있어야죠 ㅎㅎㅎ 4. 냉면 어제도 먹은 냉면 ㅎㅎㅎ 냉면은 고기와 함께 먹어야 제 맛이죠ㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만점 냉면!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5. 전복죽 조금 비싼편인 전복죽 ㅎ 진짜 아플 때만 죽을 먹는 일본! 한국은 죽집만 가면 먹을 수 있는 전복죽 ㅎ 더보기
한국 골뱅이무침을 먹어본 외국인 반응 Q. 한국 음식 많이 먹어봤어요? 음식 얘기만 해도 기분 좋아지는 루시아 ㅎㅎ Q. 제일 좋아하는 음식은?! 역시 김치찌개와 감자탕은 최고! 1. 깻잎 삼겹살의 쏘울메이트 깻잎!!!!!!!! 깻잎은 한국인도 호불호가 조금 있죠..ㅎㅎ 튀기면 신발도 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 2. 도토리 묵 묵 식감이 어색할수도 있는데 최애반찬이라는 루시아! 깻잎처럼 특유의 향은 없어서 외국인들도 양념장 맛으로 먹기 좋을 것 같은 도토리 묵!!!! 3. 미더덕 실제로 보면 사~알짝 거부감이 생길수도 있지만 씹는 재미가 있는 미더덕~! 4. 간장게장 게장을 아직 먹어보지 못한 루시아ㅠㅡㅠ 다음에는 꼭 게장을 먹어보길 바래요!!ㅎㅎ 5. 골뱅이 달팽이 같은 골뱅이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 골뱅이도 이상하게 생겼다고 못 먹는 한국인도 있더라구요.... 더보기
황교익이 말하는 일본보다 못한 한국음식 top5 최근 말만 하면 논란이 돼 트러블 메이커라 불리우는 황교익. 한국음식 중 일본음식보다 못하다고 비하한 음식, 대체 어떤 것들이 있을까? (1)수박 한국에서는 꼭지 없는 수박과 꼭지 있는 수박의 가격이 다르다. 한국인들은 꼭지의 상태와 유무로 수박의 맛을 평가하기 때문이다. 일리 있는 말처럼 들리는 이 방법을 황교익은 맹렬하게 비난하며 일본 수박을 들먹였다. 꼭지를 남겨놓으면 영양분이 꼭지를 통해 다 빠져나간다고 주장하며 쓰잘데없는 꼭지에 집착하는 한국인들을 손가락질 하였다. (2)사과 한국의 맛있다고 소문난 사과는 다 먹어보았으나 일본 사과를 따라갈 수 없다던 황교익 일본의 아무 마트 사과보다 맛없다는 그의 주장. 일반화 오류의 도가 지나치다. (3) 쌀 2015년 황교익이 블로그에 올린 글의 일부이다... 더보기
외국인들이 평가하는 최악의 한국음식 TOP5 번데기 한 방송에서 트와이스 중국인 멤버 쯔위도 번데기 맛보고 놀란 영상이 화제가 되기도 했는데, 번데기 특유의 텁텁한 맛 뿐만 아니라 보기에도 굉장히 징그러워 싫어한다고 한다. 번데기는 한국인도 때로는 못먹는 사람도 있으니 한국생활 오래 한 외국인도 낯설어 한다. 물론, 한번 먹으면 멈출 수 없는 마력도 있으니 예외적으로 좋아하는 외국인도 있다. 생선구이 외국에서도 생선은 구워서 먹는데 왜 싫어하는지 이해가 안갈 수도 있을텐데, 외국의 경우에는 생선뼈를 미리 발라서 요리해주는 경우가 많다고 한다. 그렇다보니 뼈채 나오는 비쥬얼 자체를 외국인들은 이해를 못한다고 한다. 냉면 냉면은 보기에도 비위상하지 않고, 시원해서 외국인들이 좋아할것이라 생각하면 오산이다. 한국인들은 탱탱한 냉면의 면발을 좋아하지만, .. 더보기

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